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馬上登記做會員, 輸入$50現金碼【EchoesHK】
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銀鱈魚一直深受香港人歡迎皆因肉嫩骨少,含油量較高,香味突出之餘更有入口即溶嘅口感!什至有唔少無良商家用鱈魚冒充貴價的銀鱈魚!千祈唔好買錯!日本餐廳食一條動輒過百以上。
西京燒係日本京都一道宮廷料理,主要醬汁為口感帶甜的白味噌,加入清酒或味醂稀釋拌勻並醃漬魚肉至入味,然後再直接香煎/烤焗。
過程中白味噌特有的甘甜味道會散發出來,肉汁完全鎖在魚肉裡面,配以白飯+沾啲沙律醬超級美味😋
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