Name: 30天 DRY-AGED 美國安格斯肉眼 (280g)
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Price: 279.0 HKD
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30天 DRY-AGED 美國安格斯肉眼 (280g)

經時間製作的乾式熟牛肉不但擁有比鮮肉更嫩滑的肉質，
而且油份更集中。在家簡單烹調即可享受甜而多汁，香氣滿溢的牛扒。

食用方式：

必須解凍！
乾式熟成牛扒跟一般牛扒不同。因水份較少，上色及烹調速度較快。

首先加入鹽調味（必須）
建議使用中火煎香表面後，即以慢火慢煎。
（牛油必須在細火下才可加入）

最後，靜置最少3-5分鐘。

原產地：美國
熟成期：30日
重量：約 280-300g
最佳食用期：6個月以上
存放方式：說儲存於冰格