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泰式醃封門樓 【泰式燒牛肉用｜生醃產品｜每100g 售 $27】

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商品描述

產品資訊

產品名稱：泰式醃封門樓 【泰式燒牛肉用｜生醃產品｜美國安格斯封門樓】
產品規格：連醃料全真空包裝。原材料使用上美國安格斯封門樓，肉味濃郁，軟腍腍，但脂肪比較較少。已預先清除封門柳表面的韌性肉膜，入口即化，免除繁瑣處理步驟。
產品介紹：只要跟從指示使用煎鍋中大火烹調大約10分鐘即可。
保質期：6個月

專業熟度參考：

Rare (紅血內層)： 煎煮至兩邊帶微黃，每邊不超過 6 分鐘。

Medium Rare (粉紅血內層)： 煎煮至兩邊帶微黃，每邊不超過 8 分鐘。

Medium Well (大約七成熟)： 煎煮至兩邊帶微黃，每邊不超過 12 分鐘。


精細去膜： 已預先清除封門柳表面的韌性肉膜，入口即化，免除繁瑣處理步驟。


美國肉品，香港製造

保存方式： 請存放於 -18°C 或以下冷凍保存。

顧客評價

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