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香茅海爐 【明爐魚使用｜在家浸17分鐘即完美】

香茅海爐 【明爐魚使用｜在家浸17分鐘即完美】

本產品為生鮮急凍整條鱸魚，請務必煮熟後食用。 廚房早上選購好新鮮的魚後，馬上屠宰清理，醃製完成馬上封裝。我們採用IQF個別急速冷凍技術， 在魚隻最新鮮的狀態下瞬間鎖住鮮味與肉質， 保留最原始的嫩滑口感。 推薦泰式明爐火鍋煮法（最簡單保留鮮味）

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商品描述

產品名稱：香茅海爐【明爐魚使用】

產品規格：600g，本產品為生鮮急凍整條鱸魚，請務必煮熟後食用。 
產品介紹：我們採用IQF個別急速冷凍技術， 在魚隻最新鮮的狀態下瞬間鎖住鮮味與肉質， 保留最原始的嫩滑口感。 推薦泰式明爐火鍋煮法（最簡單保留鮮味）。
保質期：6個月 (無添加防腐劑）

食用方式 / Cooking Instructions ：

  1. 預先解凍，煲熱一鍋水，將鱸魚連同真空袋放入已滾的水中。 
  2. 立即關火，蓋上鍋蓋浸泡17分鐘（中途可輕輕翻面一次）。 
  3. 取出後可加入火鍋湯底，泰式明爐魚火鍋。 
魚肉經低溫浸熟後，肉質嫩滑不柴， 香茅鹽味完全滲入，完美融入泰式酸辣湯底，帶來正宗明爐風味。 
其他煮法建議： 
清蒸：解凍後蒸8–10分鐘。 
烤焗：解凍後刷油，180°C焗15–20分鐘。 

請儲存於-18°C或以下，開封後請盡快煮食完畢。

顧客評價

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